المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
استخدام طحين بعض الحبوب كبديل للمواد الصلبة الكلية في شبيه المثلجات الحليبية == USING SOME DIFFERENT CEREAL FLOURS TO SUBSTITUTE OF TOTAL SOLID IN LIKE ICE MILK
اسم المؤلف:
سجى مروان قاسم الياس
اسم المشرف:
غانم محمود حسن
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2013
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة الموصل
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
الصفحات الاولى:
📎 T75887 - p.pdf
