استخدام ثمار نبات الكبر Capparis Spinosa ومستخلصاته كمواد حافظة في حفظ اللحوم
Author name:
زينة اديب حسن العبيدي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
University location:
Baghdad
Key words:
- اللحوم - حفظ
