المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
استخلاص المانان من اللهانة واستخدامه في تحسين الصفات النوعية لبيركر اللحم البقري واطالة العمر الخزني == Extraction of mannan from Cabbage and its use in improving the quality characteristics of beef burger and prolonging the shelf life
اسم المؤلف:
جميل زعيل ناصر العطبي
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة
اسم المشرف:
اميرة كاظم ناصر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الحيوان - الانتاج
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2022
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
📎 T103654 - p.pdf
