المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
تصنيع مثلجات قشدية صحية باستخدام بعض انواع بكتريا حامض اللاكتيك == PROCESSING PROBIOTIC ICE CREAM BY USING SOME SPECIES OF LACTIC ACID BACTERIA
اسم المؤلف:
سرى باسل يحيى الزيدي
الجامعة:
جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية
اسم المشرف:
حامد صالح محمد البدراني
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2010
مكان الجامعة:
الموصل
الصفحات الاولى:
📎 31T672 - p.pdf
مشاركة البيانات
Share Data