Logo

المستودع الرقمي العراقي

Iraqi Digital Repository

تاثير استخدام بعض الاضافات النباتية في الصفات النوعية والحسية للبيركر المصنع من لحم الدجاج المستورد ولحم العجل المحلي == Effect of use some vegetable additives in the qualitative and sensory characteristics of burgers made from imported chicken and local veal meat

اسم المؤلف: علي زهير اسماعيل عبد السلام العاني
اسم المشرف: محفوظ خليل عبد الله
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2022
الموضوع الدقيق: الحيوان - الانتاج
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: 📎 T116951 - p.pdf

مشاركة البيانات

Share Data

المستودع الرقمي العراقي

Iraqi Digital Repository

info@iqdr.iq

طُبع في: 2026-08-18 10:05