المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
تاثير الغلي المسبق للرز في خفض الضرر الناتج من عملية تصنيعه وتحسين قيمته الغذائية وصفات الجودة
اسم المؤلف:
اسراء فاضل محمد علي
الجامعة:
جامعة الكوفة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اسم المشرف:
رياض شمخي علي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2019
مكان الجامعة:
النجف
مشاركة البيانات
Share Data