تاثير اضافة مسحوق القرفة (الدارسين) (Cinnamomum cassia) ومستخلصاته في بعض الصفات النوعية والحسية والميكروبية للحم العجل المفروم والمخزن بالتجميد
Author name:
عدنان شكور احمد البيرخدري
General topic:
Agricultural sciences
Degree:
Master
University:
Tikrit University - Faculty Of Agriculture
University location:
Salahaddin
