تاثير اضافة بعض المستخلصات النباتية في الصفات الكيميائية والمايكروبية والحسية لليوغرت == Influence of Adding Some Plant extractions on chemical , Microbiol, And Sensory properties of youghurt
Author name:
قصواء يوسف جميل سلطان الغفراني
Supervisor name:
احمد اسماعيل النزال
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
Tikrit University - Faculty Of Agriculture - Department Of Food Sciences
Language:
Arabic
University location:
Salahaddin
First pages:
31T768 - p.pdf
