المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
العوامل المؤثرة في بعض الامينات الحيوية في لحم البقر ودراسة فعاليتها المضادة للاكسدة == Factors Affecting on some Biogenic Amines in Beef Meat and Study it's Antioxidant Activity
اسم المؤلف:
الاء محمد سدخان البيضاني
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة
اسم المشرف:
ام البشر حميد جابر الموسوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2014
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
📎 31T2040 - p.pdf
