استخلاص وتنقية وتوصيف انزيم الالينيز من الثوم العراقي Allium sativum واستخدام نواتجه في تحضير مكمل غذائي == Extraction, Purification and Characterization of Alliinase From Iraqi Garlic(Allium sativum) and Using its Prouducts to Preparation a Food Supplement
