المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
فاعلية النيسين المنتج من بكتريا Lactococcus lactis في الحفظ الحيوي لبعض الاغذية وتثبيطه لانواع من البكتريا المرضية == The activity of nisin Produced from Lactococcus lactis in Bio preservation of some foods and inhibition some pathogenic bacteria
اسم المؤلف:
دعاء مثنى شعبان الناصري
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اسم المشرف:
كــركــز محمــد ثلج
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2013
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
📎 T116202 - p.pdf
