استخدام تقنية HPLC في تحديد هوية اصناف من الحنطة المحلية اعتمادا على فصل الكلايدين والكلوتنين واجزائهما لمعرفة مدى ملاءمتها لصناعة الخبز
Author name:
مكارم علــــي موســى
Supervisor name:
فاضل حسين الصحاف
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Plant Biotechnology
Degree:
Doctorate
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
First pages:
31T2640 - p.pdf
