المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
دراسة تاثير المعاملات الحرارية على بعض الخواص الكيميائية والفيزيائية لحليب الغنم ومقارنته مع حليب البقر == study the enfluence of heat treatment of some chemical & ohysical properties of sheep milk & compare it with cow milk
اسم المؤلف:
منار احمد الطيار
اسم المشرف:
باسل كامل دلالي
الموضوع العام:
علوم الكيمياء
السنة:
1987
الموضوع الدقيق:
علوم الكيمياء
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة الموصل
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
الصفحات الاولى:
📎 T109496 - p.pdf
