تاثير مستخلص الشاي الاخضر Camellia Sinensis على بعض انواع البكتريا وامكانية استخدامه في حفظ اللحوم == Effect of green tea extract ( Camellia sinesis )on some species Bacteria and their utilizations as preservative in meat
اسم المؤلف:
ناريمان عظيم شناع الغزي
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية
