المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
الكشف عن الانزيمات والببتيدات في العسل العراقي ودراسة تاثير المعاملات الحرارية وفترات الخزن على جودته == Detection of enzymes and peptides in Iraqi honey and a study effect of heat treatments and storage periods on its quality
اسم المؤلف:
وسام كريم عبيد الربيعي
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة
اسم المشرف:
ضياء فالح عبد الله الفكيكي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2023
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
📎 T104347 - p.pdf
