الكشف عن الانزيمات والببتيدات في العسل العراقي ودراسة تاثير المعاملات الحرارية وفترات الخزن على جودته == Detection of enzymes and peptides in Iraqi honey and a study effect of heat treatments and storage periods on its quality
Author name:
وسام كريم عبيد الربيعي
Supervisor name:
ضياء فالح عبد الله الفكيكي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Doctorate
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
