استخدام بعض العوامل الفيزيائية والحيوية في تثبيط نمو الفطر Aspergillus niger المنتج لسم الاوكراتوكسين A والمتسبب في عفن ثمار الباذنجان Solanum melongena == Using physical and biological factors to inhibit the growth of Aspergillus niger producing Ochratoxin A and causing Eggplant (Solanum melongena ) fruits rot
