استخلاص الزيت من بذور الرمان والعنب وتشخيص مركباته الفعالة ودوره التثبيطي وتطبيقه في منتج منتوج اللبنة == Extracting Oil from Pomegranate and Grape Seeds, Characterizing its Active Compounds and its Inhibitory Role,and Applying it in the Labneh Product

Author name: افراح حسن علي
Supervisor name: ليث فريد حسن
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Kufa - Faculty Of Agriculture - Department of Food Sciences
Language: Arabic
University location: Najaf
Key words:
  • استخلاص ,مركبات فعالة,تثبيط علوم اغذية تكنلوجيا اغذية
First pages: T73589 - p.pdf
Logo