دراسة وتوصيف اغشية قابلة للاكل منتجة من متراكبات بوليمرية نانوية طبيعية مدعمة بصبغة الانثوسيانين الطبيعية ودراسة تطبيقاتها في بعض الانظمة الغذائية == Study and characterization of edible films produced from natural Nano polymeric composites supported by natural anthocyanin dyes and study of their applications in food systems

Author name: كاظم حسن عبد السيد
Supervisor name: الاء غازي الهاشمي | كريمة مجيد زيدان
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University Of Basrah - Faculty Of Agriculture
Language: Arabic
University location: Basrah
First pages: T96831 - p.pdf
Logo