استخلاص ودراسة خواص انزيمي الاميليز والبروتيز المنتجة من بكتريا Bacillus cereus المعزولة محليا من بعض الاغذية المطبوخة == Extraction and Studying of the Properties of Amylase and Protease Enzymes Produced by Bacillus Cereus Locally Isolated from Some Cooked Foods
