دراسة مقارنة لتاثير مستخلص ثمار نبات السماق Rhus coriaria مع مواد حافظة كيميائية في البكتريا المرضية والمتلفة للحوم == Comparative Study of Sumac(Rhus coriaria) Fruits Extract with Chemical Preservatives in Pathogenic and Spoilage Bacteria of the Meat
