المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
تقييم الصفات الفيزيوكيميائية والحسية لتوليفات من الشوفان والشيا في بركر لحم العجل والدجاج المخزن بالتجميد == Assessment of the Physiochemical and Sensory Characteristics of Combinations of Oats, Chia in Frozen Veal and Chicken Burger
اسم المؤلف:
ياسر عبد السلام صابر الرفاعي
اسم المشرف:
محمد جميل محمد | هاني صبار عايد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2023
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
📎 T117156 - p.pdf
