تاثير احلال طحين الباقلاء محل اللحم الخالص في الصفات النوعية والحسية للنقانق المتخمرة المحمضة بعصير النارنج
Author name:
احمد صادق الساكني
Supervisor name:
نوفل حميد رشيد
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
First pages:
T70719 - p.pdf
