المستودع الرقمي العراقي

Iraqi Digital Repository

دراسة فيزيوكيميائية لبعض اصناف البطاطا وجودة الرقائق (الجبس) المصنعة منها == Physicochemical Study of Some Potato Varieties and Quality of Their Processed Chips

اسم المؤلف: سەروەر ابو بكر احمد سەفرەیی

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اسم المشرف: بيان ياسين العبد الله

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2015

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى: 📎 T116279 - p.pdf