المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
تاثير الموجات فوق الصوتية في بعض الخصائص الوظيفية لمعزول بروتين زهرة الشمس == Effect of Ultrasound on Some Functional Properties of Sunflower Protein Isolate
اسم المؤلف:
علي جان اتيلا موسى اسماعيل
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اسم المشرف:
عبد الكريم عبد الرزاق كريم |نور جمعة فاضل
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2021
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
📎 T116872 - p.pdf
مشاركة البيانات
Share Data