دراسة تاثير عملية التخليل على القيمة الغذائية لثلاثة اصناف من الزيتون المحلي == The Effect fo Pickling Process on The Nutritive Value of Three Varieties of Local Olive
اسم المؤلف:
سلمان جاسم المياح
الجامعة:
جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم الصناعات الغذائية
