فصل وتوصيف انزيم اللايسوزايم عن بيض الدجاج وامكانية استخدامة في اطالة فترة حفظ الجبن الطري
Author name:
كلة دكاني
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
