تاثير جذور الزنجبيل وبذور البطيخ واوراق التين في بعض الصفات الحسية والبايوكيمياوية للحوم الدجاج المسن == Effect of Ginger Roots, Cantaloupe Seeds And Ficin Leaf on Some Sensory And Biochemical Characteristics of Spent Hen Meat
Author name:
محمد صباح بهاء الدين
Supervisor name:
جميل محمد سعيد | محمد فوزي البغدادي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Zoology - Nutrition
Degree:
Doctorate
University:
Tikrit University - Faculty Of Agriculture - Department Of Animal Production
Language:
Arabic
University location:
Salahaddin
First pages:
31T1316 - p.pdf
Abstract:
اجريت هذه الدراسة في حقول قسم الثروة الحيوانية - كلية الزراعة - جامعة تكريت وتضمنت مرحلتين المرحلة الحقلية للمدة 14/4/2010 ولغاية 20/4/2010 والمرحلة المختبرية التي استغرقت ستة اشهر اخرى, لبيان تاثير اضافة مستويات مختلفة 0.5 و1 و2% من مساحيق جذور الزنجبيل | This study was carried out at Poultry Farm, Department of Animal Resources, College of Agriculture, University of Tikrit. This study was consists of two stage, the first stage was feeding period 14 - 20/4/2010 and the laboratory stage, which lasted anothe