المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
تاثير المعززات الحيوية (Probiotics) في خفض مستوى الكولسترول وتحسين نوعية الانسجة الدهنية الحيوانية وتقييمها في صناعة البيركر == Effect of Probiotics on Cholesterol Level And Improving The Quality of Animal Fat Tissues And Evaluation It In Burger Processing
اسم المؤلف:
رحيم عناد خضير الزيادي
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
عامر عبد الرحمن محمد الشـيخ ظاهر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2011
مكان الجامعة:
بغداد
المستخلص:
اجريت هذه الدراسـة لبيان تاثير بكتـرياLactobacillus casei وبكتريا Lactobacillusacidophilus في خفض كولسترول الانسجة الدهنية الحيوانيةفي الية الغنم وسنام الابل، وقد اجريت هذه الدراسة على اربع مراحل : - تضمنت المرحلة الاولى اجراء الفحوص النوعية الميكروبية | This study was carried out to examine the effect of Lactobacillus casei and Lactobacillus acidophilus on reducing cholesterol in some fatty tissue, namely sheep fat tail and caThe first part was microbial examination of sheep fat tail and camel hump, that
الصفحات الاولى:
📎 31T1511 - p.pdf
مشاركة البيانات
Share Data