المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
الفعالية المضادة للاكسدة لمكونات بيض السمان والدجاج والبط والوز ودراسة تاثير الخزن والمعاملات الحرارية عليها == Antioxidant Activity of Quail, Hen, Duck and Goose Eggs Components and Study the Effect of Storage and Thermal Treatment
اسم المؤلف:
سارة هاشم موسى شريف
اسم المشرف:
البشير حميد جابر الموسوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2018
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
📎 31T1920 - p.pdf
