تاثير المعاملات الحرارية في معامل الانتشار وفقدان بعض العناصر المعدنية والفيتامينات في البطاطا والجزر
Author name:
زياد طارق سمير علي الجنابي
General topic:
Agricultural sciences
Degree:
Doctorate
University:
Tikrit University - Faculty Of Agriculture
University location:
Salahaddin
