دراسة مقارنة في الصفات النوعية بين الدجاج المجمد المعروض في اسواق مدينة البصرة والدجاج المجمد مختبريا == A Comparation Study of The Qualitative Features of Freezen Chicken Soldin Basrah Markets and Chicken Freezen Experimentally
Author name:
عالية زيارة هاشم
Supervisor name:
ام البشر حميد جابر الموسوي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University Of Basrah - Faculty Of Agriculture - Department Of Food Sciences And Biotechnology
