استعمال مستخلص بعض اصناف التمور في تصنيع متخمرات لبنية معززة حيويا == The Use of Some Date Palm Varieties Extract in Manufacturing Probiotic Fermented Milk
Author name:
ثائر احمد حسن علي
Supervisor name:
بهاء نظام عيسى
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
First pages:
31T1903 - p.pdf
