المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
تحديد الظروف المثلى لاستخلاص البروتينات من بذور الرقي Watermelon ودراسة بعض خواصها التغذوية والوظيفية == Determination of optimal conditions for extracting the proteins from watermelon seeds and studying some of nutritional and functional properties
اسم المؤلف:
سارة سليمان فياض علي
اسم المشرف:
ايثار زكي ناجي | جدوع محمد هجيج
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2019
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
📎 T116541 - p.pdf
